首页

国产在线视频综合论坛

时间:2025-06-02 10:56:25 作者:广西横州举办峦城鱼生美食文化节 推动产业标准化发展 浏览量:94439

  中新网南宁5月31日电 (罗晓琴 林浩)5月31日,广西南宁横州市峦城镇举办第六届峦城鱼生美食文化节,来自广东佛山市顺德区、梅州市五华县,广西南宁市武鸣区等地的鱼生厨师们齐聚一堂,开展技艺交流与表演,推动鱼生文化传承,促进鱼生产业标准化发展。

图为“快刀王”鱼生技艺争霸赛现场。罗晓琴 摄

  横州市峦城社区居委会主任李海霞介绍,峦城因水而生、因鱼而名,作为峦城的传统美食,鱼生承载着当地居民共同的文化记忆与情感纽带,每到节庆之时,家家户户都会精心准备鱼生宴。

  今年的峦城鱼生美食文化节除了突出美食体验,主办方还举办“快刀王”鱼生技艺争霸赛,并邀请鱼生名厨、专家学者通过文化沙龙展开对话交流,共议鱼生产业标准化发展新路径,助力鱼生产业健康、可持续发展。

图为与会嘉宾展开对话交流。罗晓琴 摄

  据悉,峦城鱼生是横州市的传统佳肴,相传已有500多年历史,如今该美食以“薄如蝉翼、莹若冰雪”的刀工技艺成为横州的城市名片。目前,当地积极探索鱼生制作流程规范化和标准化,注重生态养殖,保障鱼生用鱼的品质,推动鱼生草、柠檬叶等鱼生配料种植,从源头上确保鱼生菜肴的品质和安全。

图为参赛选手用鱼生片摆盘。罗晓琴 摄

  李海霞表示,接下来,峦城将继续深耕鱼生文化,进一步完善鱼生产业链,同时,以鱼生文化为核心,打造具有特色的旅游线路,吸引更多游客前来观光旅游。(完)

展开全文
相关文章
中秋节遇强台风,太保服务与风赛跑全力守护

龚正说,横滨是上海对外缔结的第一个友好城市。两市结好51年来,在经贸、科技、城建、文化、教育等领域开展了广泛交流和务实合作。当前,上海正在加快建成具有世界影响力的社会主义现代化国际大都市,希望推动两地交流合作向更广领域、更深层次发展,携手实现共同发展。横滨港是日本最大国际通商口岸,横滨经济高度发达,期待两市加强经贸、科技创新合作,深化两地企业、高校、科研机构间的科技交流,加强集成电路、人工智能、绿色低碳等领域的创新合作。同时,期待在城市精细化、智能化管理等方面加强互学互鉴,并促进更多市民到对方城市旅游,加深彼此了解,拉近彼此距离。

【百万庄小课堂】杨柳飞絮会引发哪些部位过敏?如何防护?

例如隰县小西天景区更是陷入假期“甜蜜的烦恼”,因为游客流量较大,隰县小西天景区服务中心于3日早上发布公告称当日网上预约和现场购票量已达到景区流量上限,线上线下均停止售票。

驻冲绳美军刑事犯罪量创20年来新高 含这些“凶恶犯罪”

例如在践行全过程人民民主、保障人民当家作主方面,习近平指出人民代表大会制度具有显著优势。“这有效克服了一些国家那种人民形式上有权、实际上无权和选举时漫天许诺、选举后无人过问的现象。”

这些省级纪委书记由中纪委“空降”

江西省是长江中下游油菜主产区,眼下,全省900多万亩油菜种植工作已经全面展开,各地通过机械化播种、强化技术指导,确保油菜稳产丰收。

2024郑州马拉松开赛 近4万选手畅跑“天地之中”

戴兵表示,这一轮形势升级是加沙冲突外溢的最新表现,再次警示我们,巴勒斯坦问题是中东问题的核心,事关中东地区和平稳定和长治久安。中东地区国家和人民不希望、也承受不起更大规模的冲突和战争。因此,当务之急是切实落实安理会第2728号决议,立即实现加沙停火。根本出路是全面落实“两国方案”,彻底走出巴以冲突的恶性循环。中方呼吁国际社会特别是有影响力的国家,为维护地区和平稳定发挥建设性作用。

相关资讯
热门资讯
链接文字